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La importancia del sector agrario en Galicia, así como la evolución y especialización de la agricultura y la silvicultura debido fundamentalmente a los cambios económicos, tecnológicos y ambientales, exigen un nivel adecuado de información y formación en el sector técnico y económico. Esta información y formación estará destinada a la sensibilización en materia de calidad de los productos, gestión sostenible de los recursos naturales, gestión técnica-económica, protección del medio y conservación del paisaje. Es necesario, por lo tanto, ampliar el ámbito de las actividades de formación, información y difusión de conocimientos a todas las personas dedicadas a actividades agrícolas, forestales y de producción de alimentos.