O Control leiteiro é unha das ferramentas básicas do Programa de Mellora Gandeira de Galicia. Rexistra obxectiva e sistematicamente a produción e a calidade do leite das femias de raza frisona das explotacións galegas que colaboran co Programa, co fin de estimar o valor xenético da poboación.
Para formar parte deste rexistro, unha explotación leiteira debe cumprir os seguintes requisitos:
- Ter un mínimo de 17 femias rexistradas no Libro Xenealóxico da Raza Frisona.
- En canto á conformación, para que unha vaca poida ser incluída no Libro ten que cumprir cos requisitos raciais da raza Frisona.
- Cumprir coa normativa da Campaña de Saneamento Gandeiro.
- Proporcionar aos controladores todos os datos das incidencias de carácter reprodutivo que se produzan na súa explotación.
O control leiteiro recolle de cada vaca os datos que seguen:
- Produción: kg de leite.
- Calidade: porcentaxe de graxa, porcentaxe de proteína, reconto de células somáticas (RCS).
- Reprodución: inseminacións (data e touro), partos (data, número, tipo e facilidade).
- Xenealoxía: data de nacemento, pai e nai.
Os datos anteriores serven para calcular:
- Medias de produción e calidade do leite das explotacións.
- Índices reprodutivos.
- A avaliación xenética das femias e dos sementais utilizados para a mellora xenética a través da reprodución (índices de vaca e proba de touros).
- O apoio ao manexo técnico e económico da explotación.
CEGCOL
É unha das ferramentas básicas do Programa de Mellora Gandeira de Galicia.